Menumbuhkan Jiwa Entrepreneurship Jamur Tiram Mahasiswa Sekolah Tinggi Akuntansi dan Manajemen Indonesia
Keywords:
Oyster Mushrooms, Student Entrepreneurship, Mushroom MarketingAbstract
Pelatihan Entrepreneurship Jamur Tiram Mahasiswa Sekolah Tinggi Akuntansi dan Manajemen Indonesia. Kegiatan ini merupakan salah satu cara untuk menumbuhkan semangat wirausaha dikalangan anak muda. Kegiatan dilakukan dengan memberikan seminar tentang wirausaha, kegiatan praktek langsung bagaimana membudidayakan jamur tiram, sampai pada kegiatan pengolahan dan pemasaran jamur tiram. Kegiatan ini mendapat respon yang sangat baik dari peserta latihan. Kegiatan itu tidak hanya berupa penjelasan saja tetapi langsung mengadakan praktek bagaimana membuat wadah jamur tiram, proses penyemaian bibit, perawatan, pengolahan sampai pengepakan jamur tiram yang sudah siap dipasarkan. Hasil pengabdian 90% mahasiswa tertarik untuk mempelajari lebih jauh bagaimana mengelola jamur tiram dan 80% tertarik untuk mengembangkan pemasaran olahan jamur tiram.
References
N. A. Rosadi, B. D. L. Andiana, and M. Cahayani, “Budidaya Dan Olahan Jamur Tiram Sebagai Penggerak Panti Asuhan Pada Masa Pandemi Covid-19,” J. Pengabdi. Magister Pendidik. IPA, vol. 4, no. 1, 2021.
F. R. Fivintari, R. Wulandari, and O. Wijaya, “Pendampingan Pengembangan Usaha Agribisnis Jamur Tiram sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan Keluarga,” Community Empower., vol. 6, no. 4, pp. 641–648, 2021.
D. Wulanjari, S. Setiyono, and S. Prastowo, “Pemberdayaan Masyarakat Desa Panti dan Suci melalui Kegiatan Budidaya dan Agribisnis Jamur Tiram dengan Pola Kemitraan untuk Memanfaatkan Waktu Luang,” War. Pengabdi., vol. 14, no. 1, pp. 40–48, 2020.
R. Wardana and I. Erdiansyah, “Mata Naga (Pemanfaatan Alat dan Bahan Rumah Tangga) Produksi Jamur tiram Generasi F0 Sampai F2 Sebagai Bahan Ajar ekstrakurikuler Budidaya Jamur tiram di SMK Raudlatul Ulum,” Prosiding, 2016.
E. Triono, “Budidaya Jamur Tiram dan Pengolahannya Sebagai Upaya Meningkatkan Ekonomi Kreatif Desa Kaulon,” J. Karinov, vol. 3, no. 2, pp. 64–68, 2020.
Z. Zulfarina, E. Suryawati, Y. Yustina, R. A. Putra, and H. Taufik, “Budidaya jamur tiram dan olahannya untuk kemandirian masyarakat desa,” J. Pengabdi. Kpd. Masy. (Indonesian J. Community Engag., vol. 5, no. 3, pp. 358–370, 2019.
A. Imran, S. Supriadin, N. W. P. Sakti, and S. Syahrir, “Budidaya Jamur Tiram Di Desa Darek,” Abdi Masy., vol. 1, no. 1, 2019.
F. Fitriawan, D. M. Rohmatulloh, A. Asfahani, and R. A. Ulfa, “Pemberdayaan Ekonomi Pemuda Melalui Budidaya Jamur Tiram di Dusun Sidowayah, Kecamatan Jambon, Kabupaten Ponorogo,” Amalee Indones. J. Community Res. Engagem., vol. 1, no. 1, pp. 47–58, 2020.
