LUTHFIANA, dewi; ROOSDIANA, A.; SUTRISNO. Esterifikasi Gliserol dengan Asam Laktat Menggunakan Lipase yang Diamobilisasi dalam Karagenan. BULLET : Jurnal Multidisiplin Ilmu, [S. l.], v. 1, n. 02, p. 85–94, 2022. Disponível em: https://journal.mediapublikasi.id/index.php/bullet/article/view/210. Acesso em: 4 jul. 2024.